焼肉ソウル | 自家製韓国キムチ |
〜キムチファンの皆さまへ〜 |
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カッラーイ!でも、ウッマーイ!!ひとくち食べたらもうひとくち食べたくなる。 辛いのにやめられない、不思議とお箸が進んでしまう、ソウル独特のキムチの味。 ツヤがまぶしい大根は、その透明感が新鮮さそのものを語り、 噛んだ瞬間、クチの中に甘みを広げた。 青味を失わず、その存在感と香りで五感を揺さぶるニラは、 キムチの脇役では終わらない重要なアクセントだ。 そして、さらに小さきマシンガン。それはいつもそっと寄り添っている白ゴマ。 そこに居るのが当たり前で、でもつい忘れられがちなゴマは 実はキムチにとって一番、重要なんではないかと思う。 あなたにとって大事な人ほど、すぐそばにいるように。 そんな粒のしっかりした白ゴマたちは、キムチにほんのり甘みをかもし出し、 韓国産極上品の唐辛子の苦味・辛味を上手に引き出していた。 ソウル無しでは味わえないこのキムチ。 こんなにパンチを効かせたキムチは、キムチファンなら一度食べたら忘れられないだろう。 地元でもクチコミで大人気である。 北は北海道、南は九州まで、全国各地のファンとリピーターが 今日もこのキムチの味を求めて注文してきます。 ソウルに食べに来れないあなた様・・・想像だけで終わらせたくない方には、 1kgより、クール便でお手元に。 0463-87-7828 by.焼肉ソウルのキムチファン |